30 octobre 2019

Production durable de café en Amazonie brésilienne

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À propos de cet épisode

  Langue: Anglais   Durée: 11 minutes 14 secondes
 Partenaires: Institut pour la conservation et le développement durable en Amazonie

Le Brésil est le plus grand producteur de café au monde. Dans la municipalité d'Apuí, cependant, la production de café est en baisse constante, perdant des terres au profit de l'élevage extensif - l'un des principaux moteurs de la déforestation en Amazonie brésilienne. Le projet Apuí Agroforestry Coffee, initié par l'Institut pour la conservation et le développement durable en Amazonie (IDESAM), s'avère être une solution efficace pour relancer la production de café durable tout en conservant et en restaurant la forêt amazonienne. Dans cet épisode, vous entendrez Pedro Soares, responsable du changement climatique et de la REDD+ à l'IDESAM, parler de ce projet et de son impact.

A propos de notre invité

Pedro Soares est le responsable du changement climatique et de REDD+ à l'Institut pour la conservation et le développement durable de l'Amazonie (IDESAM), situé à Apui, en Amazonie brésilienne. L'IDESAM met en œuvre et coordonne de nouveaux systèmes de production en partenariat avec les communautés locales et les petits agriculteurs afin de générer des revenus alternatifs et de réduire la déforestation causée par l'agriculture. Grâce à l'initiative Apui Agroforestry Coffee, Pedro et son équipe renforcent la chaîne d'approvisionnement du "café agroécologique" afin de fournir des moyens de subsistance durables aux producteurs de café de la région.

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