30 de octubre de 2019

La producción sostenible de café en la Amazonia brasilera

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Sobre este episodio

  Idioma: Inglés   Duración: 11 minutos 14 segundos
 Colaboradores: Instituto para la Conservación y el Desarrollo Sostenible de la Amazonía

Brasil es el mayor productor de café del mundo. En el municipio de Apuí, sin embargo, la producción de café ha estado en constante declive, perdiendo tierras debido a la producción ganadera extensiva, uno de los principales impulsores de la deforestación en la Amazonía brasileña. El proyecto "Apuí Agroforestry Coffee", iniciado por el Instituto para la Conservación y el Desarrollo Sostenible de la Amazonía (IDESAM), está demostrando ser una solución eficaz para reactivar la producción sostenible de café y, al mismo tiempo, conservar y restaurar la selva amazónica. En este episodio, escuchará a Pedro Soares, gerente de Cambio Climático y REDD + de IDESAM, sobre este proyecto y su impacto.

Sobre nuestro invitado:

Pedro Soares es gestor del cambio climático en REDD+ en el Instituto para la conservación y el desarrollo sostenible del Amazonas (Institute for Conservation and Sustainable Development of the Amazon [IDESAM]) con base en Apui en la Amazonia brasilera. IDESAM implementa y coordina sistemas nuevos de producción en sociedad con comunidades locales y pequeños agricultores para generar alternativas de ingresos y reducir la deforestación causada por la agricultura. Por medio de la iniciativa Café agroforestal Apui (Apui Agroforestry Coffee), Pedro y su equipo han fortalecido la cadena de proveedores de café agroecológico para proveer formas de vida sostenibles para los productores de café en la región.

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