Del campo al plato: Biodiversidad en el sector agrícola

Tipo de curso: Curso a su propio ritmo
Idiomas: Español
Esfuerzo estimado: 6 horas curso completo | 40-50 minutos por módulo
Organizadores: Programa Del campo al plato de la GIZ - Ministerio Federal de Medio Ambiente, Protección de la Naturaleza y Seguridad Nuclear de la República Federal de Alemania - Ministerio de Medio Ambiente y Energía de Costa Rica - Ministerio de Medio Ambiente y Recursos Naturales de la República Dominicana - Asociación Masaya 

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Preguntas frecuentes Glosario del curso

El programa Del Campo al Plato, implementado por la Cooperación alemana para el desarrollo (GIZ), tiene como objetivo integrar aspectos de la biodiversidad y los servicios ecosistémicos en las cadenas de valor del banano y la piña en Costa Rica y República Dominicana.

La propuesta se enfoca en brindar los conocimientos y herramientas necesarias para integrar soluciones basadas en el reconocimiento de la biodiversidad y los servicios ecosistémicos como ejes fundamentales para una producción agrícola sostenible. 

Este curso surge de la adaptación del programa de capacitación virtual “Curso Virtual para Asesores Agrícolas - Soluciones basadas en la naturaleza: la potenciación de la biodiversidad en la piña y el banano”. Propuesta que desde inicios del año 2020 , como consecuencia de la pandemia y las restricciones impuestas en República Dominicana y Costa Rica, se ejecutó en modalidad virtual síncrona, específicamente en formato webinar, con clases en vivo.

En esta oportunidad y gracias al soporte que ofrece la plataforma Learning for Nature (LfN), hemos podido transformar esta propuesta en una capacitación totalmente autogestionada, que permite a cualquier persona interesada con acceso a internet y un dispositivo móvil a realizarlo. 

Esto ampliará en gran manera el alcance del curso, ya que la plataforma LfN tiene una proyección con 164 países, reforzando uno de los objetivos del Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD): crear conexiones entre las personas responsables de la creación de políticas y creadoras de cambios sobre el terreno, con conocimientos especializados en áreas temáticas claves para facilitar la aplicación de los Objetivos de Desarrollo Sostenibles de las Naciones Unidas.

Acerca del Curso

Este curso realiza un  repaso por las principales temáticas relacionadas con la integración de la biodiversidad en las prácticas del sector agroalimentario. Está dirigido a  personas consultoras y productoras agrícolas, así como representantes de organizaciones responsables de la creación de políticas y generadoras de cambio sobre el terreno que propicien en sus prácticas la aplicación de los Objetivos de Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas.

El curso se encuentra disponible en idioma español y está estimado para realizarse en un plazo de 5 a 6 horas distribuidas a su propio ritmo.

Aspectos destacados y resultados del curso

• Aprenda acerca de la importancia de la  integración de la biodiversidad en las cadenas de producción del sector agroalimentario.
• Descubra cómo las buenas prácticas agrícolas contribuyen con la protección de los ecosistemas y la biodiversidad.
• Conozca qué es la herramienta Biodiversity Check Agrícola y cómo podría beneficiar la productividad de su finca.
• Conozca las experiencias de otras  empresas que han integrado medidas de protección de la biodiversidad en sus fincas. 
• Reciba un certificado de finalización por parte de las personas colaboradoras de este curso al concluir los 6 módulos.

Objetivos de aprendizaje

Al momento de completar el curso usted podrá:

• Identificar la importancia de integrar la biodiversidad en las prácticas del sector agroalimentario.
• Analizar la importancia de la agricultura sostenible y las buenas prácticas agrícolas para la preservación de la biodiversidad.
• Reconocer la rehabilitación del paisaje productivo, la conservación del suelo y el recurso hídrico como  elementos claves para la sostenibilidad de los agronegocios.
• Conocer acerca del manejo de plagas y enfermedades y la aplicación de la tecnología para su control.
• Descubrir la herramienta Biodiversity Check Agrícola y los resultados de su implementación en el sector agrícola.

Temas del curso

• Biodiversidad
• La biodiversidad y el sector agrícola
• Planificación de buenas prácticas en la industria agroalimentaria
• La rehabilitación del paisaje productivo
• Prácticas agrícolas que potencian la biodiversidad
• El manejo integrado de plagas y enfermedades y su visión agroecológica
• Uso de plaguicidas y preparados biológicos
• Agricultura 4.0 
• Biodiversity Check Agrícola: una herramienta para la gestión de la biodiversidad

Requisitos para la finalización del curso

Para recibir el certificado de finalización del curso, usted debe:

• Completar todas las lecciones en línea
• Aprobar los cuestionarios de cada módulo
• Completar la encuesta de satisfacción del curso