Brasil es el mayor productor de café del mundo. En el municipio de Apuí, sin embargo, la producción de café ha estado en constante declive, perdiendo tierras debido a la producción ganadera extensiva, uno de los principales impulsores de la deforestación en la Amazonía brasileña. El proyecto "Apuí Agroforestry Coffee", iniciado por el
Instituto para la Conservación y el Desarrollo Sostenible de la Amazonía (IDESAM), está demostrando ser una solución eficaz para reactivar la producción sostenible de café y, al mismo tiempo, conservar y restaurar la selva amazónica. En este episodio, escuchará a Pedro Soares, gerente de Cambio Climático y REDD + de IDESAM, sobre este proyecto y su impacto.